Enjoying life
Food
Upplev en kulinarisk resa i hjärtat av Bohuslän! Vår restaurang erbjuder en rik smakpalett inspirerad av regionens rika historia och autentiska atmosfär. Vi är stolta över vår personliga service och vårt engagemang för hållbarhet genom Hållbarhetsklivet. Njut av dina måltider i vår vackra trädgård eller i våra charmiga inomhusmiljöer.
Jakten är en central del av vår matfilosofi.
Att arbeta med färskt, lokalt viltkött från närområdet ger oss på Munkedals Herrgård möjlighet att skapa unika och genuina matupplevelser. Våra älg- och hjortkorvar samt älgköttbullar är några av de rätter vi stolt tillagar från grunden. Självklart erbjuder vi även vegetariska alternativ och säsongsbetonade menyer för att säkerställa att det finns något för alla att njuta av.
Vi som servar dig
.jpg)
Vår köksmästare
Henric
Med kärlek till råvaror och fingertoppskänsla skapar Henric rätter som berättar en historia – om säsong, hantverk och ren matglädje.
Vår restaurangchef
Niklas
Niklas lyfter varje måltid med rätt dryck, varm service och genuin passion. Fråga om vin – hans rekommendationer förhöjer hela upplevelsen!
