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Godersi la vita
Cibo e bevande
Vivi un viaggio culinario nel cuore del Bohuslän! Il nostro ristorante offre una ricca tavolozza di sapori ispirati alla ricca storia e all'atmosfera autentica della regione. Siamo orgogliosi del nostro servizio personalizzato e del nostro impegno per la sostenibilità attraverso il programma Sustainability Step. Gusta i tuoi pasti nel nostro splendido giardino o nei nostri incantevoli interni.
La caccia è un elemento centrale della nostra filosofia alimentare.
Lavorare con carne di selvaggina fresca locale, proveniente dalla zona circostante, ci offre, al Munkedals Herrgård, l'opportunità di creare esperienze culinarie uniche e genuine. Le nostre salsicce di alce e cervo e le polpette di alce sono solo alcuni dei piatti che prepariamo con orgoglio da zero. Naturalmente, offriamo anche opzioni vegetariane e menu stagionali per garantire a tutti i gusti.
Noi che ti serviamo
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Il nostro chef
Henrik
Con amore per le materie prime e un tocco di estro, Henric crea piatti che raccontano una storia: quella delle stagioni, dell'artigianalità e della pura gioia culinaria.
Il nostro direttore del ristorante
Nicola
Niklas esalta ogni pasto con il drink giusto, un servizio cordiale e una passione genuina. Chiedete informazioni sul vino: i suoi consigli arricchiscono l'intera esperienza!
