La chasse est un élément central de notre philosophie alimentaire. Travailler avec de la viande de gibier fraîche et locale de la région nous donne chez Munkedals Herrgård la possibilité de créer des expériences culinaires uniques et authentiques. Nos saucisses d’élan et de cerf et nos boulettes de viande d’élan font partie des plats que nous préparons fièrement à partir de zéro. Bien entendu, nous proposons également des options végétariennes et des menus de saison pour que chacun puisse en profiter.