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Godersi la vita
Cibo e bevande
Vivi un viaggio culinario nel cuore del Bohuslän! Il nostro ristorante offre una ricca tavolozza di sapori ispirati alla ricca storia e all'atmosfera autentica della regione. Siamo orgogliosi del nostro servizio personalizzato e del nostro impegno per la sostenibilità attraverso il programma Sustainability Step. Gusta i tuoi pasti nel nostro splendido giardino o nei nostri incantevoli interni.
La caccia è un elemento centrale della nostra filosofia alimentare.
Lavorare con carne di selvaggina fresca locale, proveniente dalla zona circostante, ci offre, al Munkedals Herrgård, l'opportunità di creare esperienze culinarie uniche e genuine. Le nostre salsicce di alce e cervo e le polpette di alce sono solo alcuni dei piatti che prepariamo con orgoglio da zero. Naturalmente, offriamo anche opzioni vegetariane e menu stagionali per garantire a tutti i gusti.



Noi che ti serviamo
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Vår köksmästare
Henric
Med kärlek till råvaror och fingertoppskänsla skapar Henric rätter som berättar en historia – om säsong, hantverk och ren matglädje.

Vår restaurangchef
Niklas
Niklas lyfter varje måltid med rätt dryck, varm service och genuin passion. Fråga om vin – hans rekommendationer förhöjer hela upplevelsen!

